都说打工是留学途中不可缺少的重要元素，算算时间，原来我已经在布里斯班打工8个多月了...回顾起来，的确是很有意思的经历...
记得刚来布城是去年6月，那时对于澳洲的物价有着无限的鄙视，对于在澳洲打工有着无限的向往...一次契机，师姐把我介绍给了Taringa Foodmarket的马来西亚老板Steve，于是乎，才到布里斯班1个月的我，就成功找到了一份不错的工作，当时觉得不错，是因为听说老板Steve和老板娘Alice超好人，工作地点也离家特别近，走路3分钟，而且每小时的工钱有10刀，其实那时候并不在乎每个星期赚的那点钱能做什么。尽管是廉价的劳动力， 在澳洲连纳税点都还没到，但是由于是我第一次做兼职工作，可以赚钱啦！这足以让我在每次出发打工前都欢快愉悦，最重要的，还是工作性质，我的任务是做三明治和汉堡包，顾客群体都是外国人，这比起在华人餐厅刷盘子的工作来说，真的是好了千百倍...
一开始做Training的时候是没有工钱的，那时候才发现自己真的是个胆小鬼兼白痴，客人进来了，大声说一句 "Hi. How are you?"都畏畏缩缩的；客人走到跟前了，需要什么，都不知道该怎么问。但是刚开始新鲜感没有过，感觉15个小时的Training Time很快就过去了，然后我就开始有8块钱的工钱拿了...
开始拿工钱，老板的要求就高了，其实我们的工作还是比较复杂的，有的东西有固定的搭配，例如Chicken Schnizel Burger，要放Lettuce, Tomato, Cheese and Mayonnaise; Fish Burger，要放Lettuce, Tomato, Cucumber and Tartar sauce. 由于刚到澳洲，没有背景知识，由于对澳洲人吃东西的习惯完全不了解，加上有许多细节上的东西，例如面包种类有White, Wholemeal and Multigrain, 做法有Fresh and Toast, 不管是三明治还是汉堡包，都要问客人要不要放Butter, Salt and Pepper. 好复杂好复杂，每次上班之前都要复习小纸条，那时候上手比较慢，犯了不少错误，也没少挨骂...
第一个星期，我只做了2天，每天3个小时，当我拿到48刀工钱的时候，真的好开心...不舍得花...打工期间，有意思的事还是蛮多的，好多记不得了，印象深的有几件...
有一次一个脏兮兮的工人进我们店，要了一个Bacon&Egg Burger, 我就做给他，给了他之后，他发现里面没有Salad，但是我们的标准Bacon&Egg Burger就是没有Salad的，要的话每一种Salad需要加收30 cents, 然后他就很生气，Steve跟他解释，但是那个人说话很粗鲁，还骂Steve，让他滚回自己的国家。我当时的感觉就是这个人本身有种族歧视，因为为了一个汉堡包不至于如此。发生这件事后Steve就在菜单后面加了个括号，写着 "No Salad"，而我后来也学聪明了，在碰到不是常客的时候，就会向他确认他点的东西是不是他想要的...
还有一件事是我听说的，一个女生在卖烟的时候，把烟放在柜台上，然后就在收银机上打价钱，谁知那个人拿起烟就跑，跟抢劫没两样，由于烟是比较贵重的东西，我们从此在卖烟的时候就会一直把烟拿在手上，等到把钱收妥了，才给顾客。另外还有一次，Alice跟我说的，有个年轻人进来店里逛呀逛，询问价格一番过后，拿起几包薯片就往店外面跑，我听的时候感觉还蛮可笑的，薯片才值几个钱啊，用不着这么玩儿命吧...
前两件貌似是比较不开心的事情，开心的事情还是有的，例如Steve会经常给我过期的东西吃！嘿嘿，这边过期产品有两种标识，一种是“Use By...”，例如牛奶，就是过了这个期限就不能用了； 另一种是“Best Before,,,"，例如薯片，饼干，汽水什么的，就是最好在这个期限内用，但是过了期限一两个星期内还是没啥问题的，Steve给的东西通常就在这一类，不是很新鲜，但是不会吃坏肚子的那种，呵呵...虽然有时候担心吃多了会不会对身体不好，但是在面对一些平时自己肯定不会买，恰巧又刚好过期的产品， 就会好奇地想要尝一尝。还有就是对于一些很贵的东西，平时买不起，就会盼望着它们不要被人买，然后过期，虽然次次都没有得逞，但是每次在整理货架的时候， 怀着小小的坏心肠，偷偷瞄一眼什么时候过期的我，还是觉得这样的期盼是乐事一桩...
温暖的事情也有，Lisa是在厨房做工的来自香港的阿姨，前段时间我长了汗斑，她发现了就从家里带药过来，由于我看不到自己脖子后面，她还帮我搽，有时候我即使没有做工，也会特意跑去店里找她帮我搽药...
有趣的事情也有，一次一个黑人跟我点餐，他说：“Can I grab a Chichen Schnizel Burger @$%^$#$%@!#$%^$#%^@#$#!%#$^$%^!@#$%%@#￥%#￥%#￥！@#" ..............滔滔不绝，一直在说，我在想，完了完了，只听到他要一个炸鸡排汉堡，后面一句没懂，怎么办，不好意思打断别人啊。后来才发 现，他戴了一个很小的蓝牙耳机，原来他在用他的家乡话聊天啊，松了一口气，后来我跟朋友们说起这件事的时候，他们都说是我的问题，连是不是英语都分辨不出 来，我想说真的不怪我啊！他的第一句英文也带有浓重的乡土气息，所以后面的我听着没差...
现在，已经工作了8个多月的我，十分热爱我的工作！因为对比之下，我的工作比较轻松愉快，算是平日里学习之外的一种放松...
我们的店不大，但事情很杂，不过如今，我已经可以很熟练地做任何一种三明治和汉堡包，也对店里所有的饮料价格一清二楚，上货啊，打价钱呀，处理一些琐琐碎碎的事情我都没有问题了，工作时间也从原来的11点半调到了6点半，上早班是老板对我的肯定，因为大清早只有Steve和一个工人，所以那个人一定要对大部分情况熟悉，早上6点起床是早了点，但是如果不工作，也是这样睡过去了，头一天晚上早点睡，第二天就会精神焕发，而且会觉得第二天特别充实，再有，若不是因为要工作，我永远不会感受到清晨的布里斯班，空气是这般清新...
尽管现在我还是会时不时地犯一些小错误，但是Alice有时候会笑着说：“Louis要当师兄咯，不能再有这些Silly Mistakes了”我想想也是，在这里工作的都是留学生，在我们将要毕业的时候肯定会有师弟师妹们过来接替我们的工作，那时候我也会像8个月前师姐教我一样教我的师弟师妹们做三明治和汉堡包...
8个月，我的变化多大呀！...
如今我一周只上两天班，每天也只是从早上上到中午一两点钟罢了，蛮轻松的。两天的工钱是150刀，按照现在的汇率大约是1000块人民币左右，这大概能够支付我一周的房租加生活费，算是给家里省下了蛮大的一笔支出，相当自豪啊...
我觉得，在外留学有3件事肯定要做，第一当然是念书，第二是旅行，第三就是打工，打工不止可以为家里减轻负担，还可以收获很多，提升胆量，提高与陌生人的沟通，还可以学到许多西餐的做法，最重要的是丰富课余生活。
我难以想象，要是我不去打工，我的生活将会缺失多大的一块美好啊！...
做工期间的午餐，是早上工作时最大的盼头...
